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趁晾凉糖炒栗子的时间,柳依依又做了一个松子糖。
回身把松塔处理好,把松子给取出来一些,觉得够用了,她就停下了手。
找到取出松子仁的工具,取出一个个饱满白胖的果仁。
柳依依忍不住扔进嘴里嚼了嚼,虽说没有加工,但那个味道也不是一般的香。
看了看锅,处理好以后,柳依依就开始做松子糖。
1.取出松仁炒熟
步骤 2把白砂糖,麦芽糖,盐,水一起中火熬煮
步骤 3加入黄油
步骤 4熬煮至开始变色改小火继续熬煮,并轻轻拌以防熬焦,至145度关火。
步骤 5快速加入炒熟的松仁翻拌均匀
步骤 6出锅倒在不粘盘内
步骤 7戴上手套搓成长条用剪刀剪成三角形(这一步要在糖冷却前完成,建议不要搓太长,剪起来方便)
看着眼前的成果,柳依依很是满意,等明天早上她�
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